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调酒师 中式面点师培训学校青岛红叶谷

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青岛咖啡培训学校哪家好—咖啡学员咖啡豆烘焙青岛红叶谷职业培训学校常年开设二十多个专业,包括西式面点师、中式面点师、调酒师、咖啡师、中式烹调师、西餐师、茶艺师、评茶员、翻糖蛋糕师、营养配餐员等,现在还增设了VIP定制课程、亲子活动课程、妈妈美食课堂、老年人营养课堂等深受群众欢迎的实用课程。

今天我们练习了单品咖啡豆的烘焙。

首先开气点火准备工作完成后,然后将火力开到280迅速升温,升到180度时关火降温,降到130度时再点火把风门调到,等升到135度时放入生豆开始烘焙。 青岛咖啡培训学校哪家好—向你推荐青岛红叶谷培训学校。

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青岛咖啡培训烘焙期间需要一组三个人相互配合,我今天负责操作,取样部分。 因为是第一次,有点紧张,过于集中在看时间取样上,没能准确听到一爆结束、二爆开始,所以等青岛咖啡培训学校哪家好—青岛红叶谷咖啡杨老师提醒,我们发觉不对时已经二爆密集了…虽然我们是后一组上机操作的,但是整体来说还算不错。

我们今天经过互相讨论,总结了经验教训,争取明天烘出一锅完美的豆子!。